Cum procedați dacă incendiul a izbucnit la bucătărie?

Aprinderea aragazului se realizează pe sistemul „gaz-pe flacără”, adică, întâi se aprinde chibritul, apoi se deschide butonul aragazului. Pentru a preveni producerea incendiilor în bucătăria din locuință, trebuie să respectați câteva reguli simple:

1. Nu lăsaţi mâncarea pe foc nesupravegheată. Îndepărtaţi-o de pe aragaz dacă trebuie neapărat să părăsiţi bucătăria pentru o perioadă de timp mai îndelungată, mai ales dacă ar putea apărea întârzieri neaşteptate.

2. Nu lăsaţi niciodată copiii singuri în bucătărie. Păstraţi chibriturile şi brichetele în locuri securizate, unde copiii nu pot ajunge şi amplasaţi dispozitive de siguranţă la uşa de la cuptor sau în preajma altor surse generatoare de foc/căldură. 

3. Atunci când gătiţi, evitaţi să purtaţi haine sintetice largi (de exemplu halate), deoarece acestea pot lua foc foarte uşor.

4. Aşezaţi cratiţa cu mâner astfel încât să nu cadă de pe aragaz, evitând răsturnarea acesteia peste o flacără deschisă.

5. Curăţaţi şi îndepărtaţi depunerile de grăsime şi resturile de mâncare de pe aragazele, plitele, prăjitoarele de pâine şi grătarele din bucătărie, deoarece acestea pot lua foc uşor.

Cum se procedează dacă ia foc conţinutul dintr-o tigaie?

Opriţi alimentarea cu gaz/energie electrică a aragazului/maşinii de gătit pe care este tigaia (dacă puteţi să o faceţi în siguranţă) şi lăsaţi-o să se răcească.

NU aruncaţi tigaia pe jos sau pe mobilierul din bucătărie şi NU turnaţi apă peste ea!

Acoperiți tigăile cu un capac sau cu prosoape ude, pentru a stinge flăcările. Limitarea aportului de oxigen necesar arderii duce la stingerea focului.

Dacă nu reuşiţi să stingeţi incendiul, iar acesta se extinde, evacuaţi persoanele din apartament, alertaţi vecinii şi sunaţi urgent la numărul de telefon 112, solicitând intervenția intervenţia pompierilor.